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料理

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NIKI WEDDING CUISINE

「畑からテーブルまで」。創業以来守ってきた二期の思想です。
生産者の顔が見える、安心していただける食材は、
私たちが運営するファームや契約農家さんから届けられています。
美味しく美しく盛りつける、
繊細で多彩な味わい深い一皿一皿をお楽しみください。
料理の写真をクリック(タップ)していただくと、
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デザート
前菜
人参
メイン
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スープ
カリフラワー
メインディッシュ
魚介のメインディッシュ
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メイン・ディッシュ
デザート
蕪
デザート
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3つのレストラン
観季館ダイニング
シェフ、パティシェとの打ち合わせによって、
お料理構成やケーキを完全オーダーメイドで作り上げる
「観季館」のダイニング。
観季館ダイニング
ラ・ブリーズ
和魂洋才、温故知新、をコンセプトにした
二期キュイジーヌをお楽しみいただく、
にき倶楽部1986(本館)のメインダイニング「ラ・ブリーズ」。
ラ・ブリーズ
ガーデンレストラン
シンプルでヘルシーなモダン・キュイジーヌを
コンセプトとしたメニューを提供する
NIKI・CLUB&SPA「ガーデンレストラン」。
ガーデンレストラン
キッチンガーデンのご紹介

敷地内にある「キッチンガーデン」で無農薬栽培された自然の恵みは、食される当日の朝に収穫。
とれたての野菜や果物だけが持つ本来の甘みや旨みを存分に味わうことができます。

二期倶楽部敷地内のキッチンガーデン採れたての新鮮野菜
契約農家さんのご紹介

県内、県外さまざまな食材を吟味して、厳選した農家さんと契約しています。

厳選した農家さん有機野菜有機卵発酵肉旬の野菜、きのこなど
二期スタッフに問い合わせる
お電話でのお問い合わせは、0287-78-7577へ。
営業時間 10:00~17:00 
(毎週火曜・水曜 定休)
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